微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先把海带洗净,一定要洗干净。
步骤 2:
然后历干切丝。
步骤 3:
切丝之后再泡水洗一遍,毕竟在外面买的也不知道多脏。
步骤 4:
然后青椒洗净去蒂去子切丝备用。
步骤 5:
锅内放油,油温上来之后放入姜蒜末、干辣椒。
步骤 6:
再放入辣椒酱(豆瓣酱)调味调色。
步骤 7:
海带丝倒入大火翻炒一两分钟。
步骤 8:
加入青椒丝继续翻炒。
步骤 9:
然后加入适量盐、半瓶盖酱油,耗油和花椒面大火一两分钟翻炒均匀
步骤 10:
在起锅之前放入味精翻炒均匀关火起锅(这个环节不好拍照)
步骤 11:
成品。