素食也美味【地三鲜】的做法步骤

• 步骤 1：

  把土豆切片，茄子切块，青椒切小段

• 步骤 2：

  热锅凉油，烧热后，把茄子煎炸至两面微焦黄

• 步骤 3：

  土豆片也是，两面微焦黄

• 步骤 4：

  差不多这个样子，放一边儿备用！

• 步骤 5：

  油锅放一些葱末，炒香放入青椒爆香

• 步骤 6：

  再放入土豆和茄子翻炒，撒上蒜末，加入适量的生抽，白糖，鸡精，出锅就可以啦！

• 步骤 7：

  盛盘，很香，下饭神器！