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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
水开后转小火,放入西米
步骤 3:
把芒果打成泥,加入椰奶。随便用什么打成泥,用料理机也行,我家没有料理机,我就用先用刀把芒果切碎,然后用擀面杖把它捣碎即可。在擀面杖上套一个袋子,这样方便清洗。
步骤 4:
将芒果泥和椰奶搅拌均匀。
步骤 5:
这是切好的芒果丁
步骤 6:
西米煮至中间还剩一个白芯时,关火,盖上盖子,焖至透明。西米煮好之后,放入容器中,倒入之前搅拌好的椰奶芒果泥,搅拌均匀后放上芒果丁,即可
步骤 7:
可以开吃了
如果喜欢吃甜一点的可以加入一下蜂蜜或者白糖,个人不太喜欢吃太甜的,所以就没有加。