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葱爆羊肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 冻羊肉片 300g
- 大葱 2----3根
- 姜 2片
- 酱油 2汤勺
- 料酒 1汤勺
- 白糖 半汤勺
- 盐 适量
葱爆羊肉的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：大葱打斜切断、羊肉片、姜切片、生抽（普通酱油也可以）、料酒、盐、白糖。
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步骤 2：
油锅烧热放葱翻炒一分钟(炒葱的时候，火不要太大，要不然葱会炒糊哦），加生抽、料酒、白糖，翻炒几下。
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步骤 3：
锅内加羊肉片继续翻炒，加少许盐，继续翻炒至肉完全没有血色，加鸡精。
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步骤 4：
香喷喷的羊肉出锅喽，快去品尝吧，吃胖了别找我哦~
