秋葵番茄炒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  备好秋葵番茄

• 步骤 2：

  鸡胸肉切成小肉丁，用生姜丝，生抽少许。白糖少许，胡椒粉少许抓均匀腌5分钟。待用！

• 步骤 3：

  秋葵在锅沸水焯一下去涩味(2—3分钟左右，下一点盐和油保持绿色)捞出过凉水哈。

• 步骤 4：

  过完凉小的秋葵切圆圈，番茄切小丁块备用。

• 步骤 5：

  热锅热油先炒鸡丁，中火翻炒，并下一茶匙米酒炒香。

• 步骤 6：

  接着放入秋葵翻炒。

• 步骤 7：

  秋葵翻炒几下后，又将番茄放入继续翻炒，下一少许盐，生抽，白糖少许(鸡精)翻均匀即可。

• 步骤 8：

  秋葵番茄鸡丁出锅裝盘，好好吃，汁泡饭特别好吃。

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图