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步骤 1:
鲜香菇挑大小均匀的,中间挖空,注意别挖烂了,处理好的香菇,放盘子里,鹌鹑蛋打开取蛋黄放入挖好的香菇中!
步骤 2:
放好后,用保鲜膜封好,上笼蒸熟,具体时间看火力的大小!
步骤 3:
用生抽,味精,鸡精,白糖,香油,少许红油调成汁!蒸熟后的香菇取出淋汁即可!最后可以放泡好的枸杞点缀!
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