番茄土豆排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块，排骨焯一下。

• 步骤 2：

  撇去浮沫，排骨捞出，放入电饭煲，也可以用高压锅。

• 步骤 3：

  焯的汤在撇去浮沫之后，盛出待用。

• 步骤 4：

  起锅少许油，爆香葱姜。

• 步骤 5：

  放入番茄、土豆略加拌炒。

• 步骤 6：

  倒入之前焯排骨的汤。

• 步骤 7：

  汤煮开。

• 步骤 8：

  连汤带料倒入电饭煲煮，中间加入些红枣，排骨熟之后，放少许盐跟胡椒粉调味即可。