肉丝炒素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪肉用A腌肉料抓匀，腌制15分钟。

• 步骤 2：

  热锅热油，放入切片素鸡，细盐1/8小匙，翻炒至表面有微黄色。

• 步骤 3：

  冷锅冷油，放入姜丝，蒜片爆香。

• 步骤 4：

  放入腌好的猪肉丝炒至变色，盛出备用。

• 步骤 5：

  放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生。

• 步骤 6：

  最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可。