脆皮香蕉的做法步骤

• 步骤 1：

  香蕉带皮先切成5cm宽的片，再去皮，鸡蛋打成蛋液；

• 步骤 2：

  将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠

• 步骤 3：

  锅里放1碗的油，烧到7成热，入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩，很可口。