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玉米面疙瘩汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米面 30g
- 豆面 30g
- 面筋粉 30g
- 速冻豌豆 30g
- 香菜 一颗
- 白萝卜 一小截
- 胡萝卜 一小截
- 豆油皮1/3张、 一小截
- 土豆 50g
- 香菇调味粉 少许
- 盐 少许
- 自制蘑菇酱菜 少许
玉米面疙瘩汤的做法步骤
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步骤 1：
玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团；
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步骤 2：
面团放入豌豆和匀；土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切小块，豆油皮切细条，香菜切末；
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步骤 3：
用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮，用手揪亦可~
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步骤 4：
下入土豆块、白萝卜稍煮，再入胡萝卜块、豆油皮，至菜可用筷子扎透；
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步骤 5：
撒入香菜末，放点蘑菇酱菜（做法）即可。
