香菇青菜包的做法步骤

• 步骤 1：

  1，容器中放水

• 步骤 2：

  2，倒入酵母，铺满水的表面即可。

• 步骤 3：

  3，加入白糖和盐

• 步骤 4：

  4，加入色拉油

• 步骤 5：

  5，加入面粉揉成面团

• 步骤 6：

  6，揉好的光滑的面团

• 步骤 7：

  7，醒发至2倍大小

• 步骤 8：

  8，用手插入面团中不回缩即发好

• 步骤 9：

  9，准备青菜馅的材料

• 步骤 10：

  10，豆干焯水(焯水时，在水里放一点盐和油）

• 步骤 11：

  11，青菜焯水

• 步骤 12：

  12，青菜过凉

• 步骤 13：

  13，将豆干切成粒

• 步骤 14：

  14，青菜挤净水分后，切成粒，香菇泡软后，切粒

• 步骤 15：

  15，加入调料搅拌好

• 步骤 16：

  16，取一份剂子擀圆

• 步骤 17：

  17，包入青菜馅

• 步骤 18：

  18，收口

• 步骤 19：

  19，包好的样子

• 步骤 20：

  20，放入蒸笼中，稍醒10分钟，蒸20分钟