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步骤 1:
黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉
步骤 2:
将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末
步骤 3:
糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛
步骤 4:
装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀
步骤 5:
吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可
步骤 6:
炒芝麻和糯米粉时均不需放油
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