咖啡小熊饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋里打入红糖拌打到完全溶化

• 步骤 2：

  黄油放入微波炉加热溶化，再放入冰箱冰冻室几分钟，拿出加白糖打发。

• 步骤 3：

  将1分次加入2中，打成均匀光滑的黄油鸡蛋液

• 步骤 4：

  咖啡用一小勺开水溶化，加入3中搅匀，拌成咖啡黄油液

• 步骤 5：

  向4加入过筛的低粉，拌柔软的面团，擀成片用模具压出饼干。

• 步骤 6：

  烤箱180度预热，烤15－18分钟左右，视烤箱不同。