洋葱酱肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将辣酱,芝麻酱和料酒,生姜汁放在一个容器里，调匀长腌肉酱；

• 步骤 2：

  将瘦肉片铺在案板上，两面都抹上一层腌肉酱,再卷起做好的肉卷排入容器内,蒙保鲜膜,腌制半个小时以上；

• 步骤 3：

  生菜叶洗净切细丝,装盘；

• 步骤 4：

  锅内放适量油,将洋葱放下去炒出香味出锅放到生菜丝里；

• 步骤 5：

  锅内再次加入适量油,待油热，将肉卷放下去,注意翻面, 用中火煎熟,摆放到洋葱和生菜丝上,撒上一些熟白芝麻即可。