西红柿丝瓜炒冻豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  炒锅放油, 中火偏大加热, 放一半蒜茸, 炒香,

• 步骤 2：

  放丝瓜, 西红柿, 豆腐, 翻炒, 加盐,

• 步骤 3：

  炒到西红柿微微出汁为止，放剩下的蒜茸，

• 步骤 4：

  关火，借余温再翻炒几下。