玉米丝瓜炒肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；丝瓜去皮后洗净切粒。

• 步骤 2：

  猪肉洗净后切粒，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

• 步骤 3：

  锅内放少量油，烧热后加入猪肉粒翻炒至变色后盛起备用。

• 步骤 4：

  原锅中加入少量油，烧热后加入玉米粒翻炒至熟。

• 步骤 5：

  加入猪肉粒炒匀炒至9成熟。

• 步骤 6：

  加入丝瓜粒炒匀炒熟。

• 步骤 7：

  加入适量盐和鸡粉调味即可。