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步骤 1：
五花肉洗净后切块；茶树菇用清水浸软后剪去根部洗净。
步骤 2：
锅内放少量油，烧热后加入适量冰糖，煮溶后加入五花肉炒上色。
步骤 3：
加入姜片、葱段，烹入料酒，再加入适量清水、花椒、八角、桂皮、生抽、盐，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
干锅茶树菇
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