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步骤 1：
把扇贝全部处理好并洗净后，沥干水分并用白葡萄酒和一点盐撒在上面略腌渍，然后可以撒点红椒丁。
步骤 2：
再挤上点卡夫奇妙酱（其它沙拉酱也可以）。
步骤 3：
最后盖上cheese，先撒了点马苏里拉cheese丁，再盖上半片百吉福芝士片，最后入烤箱240度，烤15分钟左右就好了。
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