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煎蛋四季豆肉末打卤面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白胡椒粉和 少许
- 蚝油
- 淀粉
- 水
- 盐
- 鸡精
- 酱油
- 肉末
- 四季豆
- 胡萝卜
- 挂面
- 鸡蛋
煎蛋四季豆肉末打卤面的做法步骤
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步骤 1：
材料准备~肉末+四季豆丁+胡萝卜丁
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步骤 2：
先把胡萝卜丁和四季豆丁倒入锅里翻炒~
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步骤 3：
然后放肉末,添少许汤,加入盐,鸡精,酱油,少许白胡椒粉和蚝油,最后淀粉勾芡即可~
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步骤 4：
换了一种挂面,口感还不错,比之前用的那种要光滑一些~
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步骤 5：
最后把打好的卤淋在挂面上就可以了~铺上一颗煎蛋,简单美味又营养!
