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步骤 1:
海带浸泡,切块,反复洗去盐份。
步骤 2:
锅放水,加料酒、姜、放入小排大火煮半小时。
步骤 3:
倒去水,冷水冲洗小排,重新放水,加料酒、姜,中火煮小排至熟软。
步骤 4:
加盐、鸡精略调味,放入海带,大火煮至汤色变白。撒葱花即可。
步骤 5:
罪魁祸首就是它~~
午餐:炒饭+海带冬瓜汤
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