酸甜鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉洗净后切成小块，加入少许的盐、水淀粉、料酒腌制10分钟左右，青红椒切小圈备用；

• 步骤 2：

  油锅加入后，将鸡腿肉炒至变白断生，然后捞出；

• 步骤 3：

  加入底油烧热，用小火将酸甜酱汁慢慢炒出红油，然后放入之前炒好的鸡腿肉翻炒均匀；

• 步骤 4：

  加入一勺盐、一勺白糖拌匀，最后倒入青红椒即可。