榄菜肉末炒四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

• 步骤 2：

  将四季豆洗净去筋络后切粒，焯水至熟捞出。

• 步骤 3：

  锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入肉碎翻炒。

• 步骤 4：

  加入四季豆及橄榄菜炒均匀。

• 步骤 5：

  加入适量盐调味即可。