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1、一杯米大概是150克。2、竹笋到和白芦笋饭放油蛤可以增鲜甜,其他咸饭还是不要放(个人口味仅供参考)。3、放了油蛤提了鲜不放鱼露,其他咸饭种类放鱼露会比较香。4、猪肉、香菇、竹笋、大米都需要炒一下才会香,有条件的话香菇和竹笋分开炒更好,我怕来不及就一起放下去,竹笋放早了。5、不喜欢锅巴的友友,可以底下不吃,或者在最后时刻注意下火候⌯oᴗo⌯