柠檬曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发，颜色泛白

• 步骤 2：

  蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中

• 步骤 3：

  将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊(注意不能搅圈圈那样弄，否则面粉会出筋,做出来不够酥)

• 步骤 4：

  裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可

• 步骤 5：

  烤箱预热185度,上层,大约18分钟左右,上色足够即可