豆豉火腿蒸南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮去囊后切块,在中间切一小刀用以夹火腿片。

• 步骤 2：

  火腿肉切成片，然后插在南瓜块中。

• 步骤 3：

  豆豉用清水浸5分钟后晾干水分，然后用勺子压成泥状，再加入适量蒜末、生油搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将南瓜放入碟中，然后铺上豆豉酱。

• 步骤 5：

  隔水蒸15分钟即可。