说实话，第一次听说榴莲煲鸡我是拒绝的…直到在顺德吃了一口，真香。

自己回家复刻，金枕出肉率高、口感清甜，炖汤刚好。白瓤切块跟鸡一起煲，鸡汤的鲜被榴莲激发出一种奶乎乎的甜，完全不腻。配上青柠椒蒜蘸水蘸鸡肉，一口肉一口汤，幸福感拉满！

趁着现在榴莲季头茬果正鲜，朋友们一定试试这道菜啊，会惊艳到你！