肉骨茶的做法步骤

• 步骤 1：

  扇骨洗净后焯水后再洗去血污。

• 步骤 2：

  将骨、肉骨茶包、蒜头及沸水1升加入电砂煲中。

• 步骤 3：

  煲2小时后加入3汤匙蚝油再煲至肉软即可。