扁豆双丝的做法步骤

• 步骤 1：

  扁豆、木耳切丝；过开水焯一下。扁豆一定要待颜色完全变绿才可以啊！

• 步骤 2：

  大蒜切碎备用。

• 步骤 3：

  起锅，油热后下入蒜碎爆香，加入扁豆丝、木耳丝。

• 步骤 4：

  翻炒均匀后，加入酱油调色，糖、盐调味，最后加点鸡粉，出锅。