辣椒炒肉

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辣椒炒肉收藏

浏览 34737 收藏 2 时间 10~30分钟 切墩(初级)

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帅帅家常菜 前天发布
东北辣椒炒肉,最抚凡人心的人间烟火气。
肥瘦相间的猪肉下锅煸出焦香,油脂滋滋作响,再丢进脆嫩鲜辣的东北辣椒,大火快炒,香气瞬间扑面而来。

肉片入味不柴,辣椒鲜辣爽脆,咸香够味,一口下去满嘴都是家常的满足。没有花哨做法,全靠火候和锅气,简单粗暴却越吃越香。

配米饭能多干两碗,就馒头更是绝配。热辣鲜香,朴实又过瘾,这一口地道东北味,藏着最踏实的烟火温暖,吃的是味道,念的是家常
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