金雀花煎蛋

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浏览 28928 收藏 96 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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金雀花煎蛋的做法步骤

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小贴士

1. 金雀花选用花骨朵最好，香气都包裹在其中，口感也更鲜嫩厚实；
2. 煎蛋的油不要太少，以免蛋被煎糊；
3. 各个食材的用量可根据实际情况调整。

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云南可食用金雀花不光看着漂亮，口感也是微甜鲜嫩的，用它煎鸡蛋最好吃了；金黄中点点绿，煞是好看。用刀唛低芥酸菜籽油不但去蛋腥，更添浓香。
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