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南瓜马芬收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- A
- 泡打粉 1小匙
- 苏打粉 12小匙
- 樱桃干 (可以用葡萄干其他坚果类代替)60克
- 低粉 160克
- B
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 60克
- 盐 14小匙
- 色拉油 60克
- 南瓜泥 200克
- 牛奶(如果南瓜泥含水量大应适当减少) 70克
南瓜马芬的做法步骤
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步骤 1：
先将材料A粉类混合，过筛。加入果料拌匀。烤箱预热180度。
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步骤 2：
全蛋加入砂糖充分拌匀至无颗粒。加入沙拉油，用打蛋器充分混合（液体呈米汤状）
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步骤 3：
加入南瓜泥搅拌均匀，再加入适量牛奶搅拌均匀。
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步骤 4：
将混合好的液体倒入做法1中的粉类，用刮刀轻轻切拌均匀，看起来还有些粗糙即可。
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步骤 5：
用勺子盛入纸杯7分满即可。
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步骤 6：
入预热到180度的烤箱，烤25分-30分钟。
