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香草鸡茸捞面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 滑鸡片1盒
- 黄瓜1根
- 面饼4个
- 鸡蛋1个
- 九层塔干粉
- 地中海蒜香香料
- 料酒
- 油
- 盐
- 鸡精
- 生粉
- 麻油
香草鸡茸捞面的做法步骤
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步骤 1：
滑鸡片剁成茸备用，黄瓜洗干净切丝，鸡蛋打好下锅炒碎，面饼下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
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步骤 2：
黄瓜和滑鸡茸下锅加少许料酒爆炒片刻（鸡茸要炒碎 避免沾在一起）后加入鸡蛋一起翻炒 加入1-2饭碗水或者上汤煮开后加入1茶匙地中海蒜香香料、适量的盐精调味后，撒麻油 加入生粉水勾芡即可。
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步骤 3：
吃得时候浇在面条上，再撒上少许九层塔干粉搅拌均匀即可。
