外婆乡小榨菜籽油采用传统慢火炒香、物理压榨工艺，保留地道浓香。其口感醇厚，色泽油亮，能激发食材本味，尤其适合烹饪重油菜肴，是很多人记忆中的家乡味道。
豆腐切块，在热油里煎得两面金黄，像一块块小元宝。另起锅熬糖醋汁，咕嘟咕嘟冒着甜香的泡。豆腐下锅快速翻匀，每一块都裹上红亮的酱汁。外酥里嫩，酸甜开胃，比肉还香。盼的是来年日子这般，富足圆满，甜甜蜜蜜。