小贴士

说下可可和抹茶做法，把面粉50g换成面粉42＋可可粉8或抹茶粉8，可可的蛋黄糊会很干，可以适量加水，只要顺滑就行，可可的抹奶油之前可以刷点咖啡超级好吃。建议不过生日直接在烤盘里比较省时间，想做大蛋糕的可以烤两次（每次我都烤两个双倍的量，把搅拌完的放冷藏里，等15分钟前面的好了后面的不会消泡）烤两次的话足够做方形蛋糕了，写菜谱比做蛋糕还累⊙﹏⊙打发奶油别太过度，不要问我为啥知道雀巢的不好打发希望你永远不要知道原因