毛血旺 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机 by 格瑞美厨 - 菜谱

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格瑞美厨 2020年07月27日发布

毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。

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