小贴士

1.处理鸡腿，要多切小刀，将鸡肉切散，可以减少腌料的时间而且特别入味。
2.建议大家用奥尔良口味腌料，做出来的超好吃！
3.面团中放入黑胡椒和盐，如果家里没有奥尔良腌料，还有其他面状的调料可以放，比如五香粉、蒜粉等
4.炸鸡时先放一小块在油中，飘起后，说明油温够了，以后炸东西都可以这么试油温。