土豆鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。

• 步骤 2：

  土豆去皮切块。

• 步骤 3：

  锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。

• 步骤 4：

  然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。

• 步骤 5：

  最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。