浓香奶椰小馒头

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浏览 129173 收藏 32 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 黄油(原方75克) 70克
  • 糖粉(原方50克) 40克
  • 玉米淀粉[降低面粉筋度作用] 10克
  • 面粉(最好是低粉) 100克
  • 椰蓉 20克
大堡礁 2010年06月01日发布
终于抵挡不住诱惑,买了烤箱。不过刚买来,布爸爸就要做个小手术。手术很顺利,恢复也不错,术后三天就出院啦!这两天就正式开始研究烤箱咯。昨天才开始触碰烤箱,有许多入门级的问题,请教了烤箱卖家famouscat小姐,好友树之弥撒小姐,还有师傅圆猪猪小姐。从师傅那找到这个较简单的椰子奶油球,边试边问,就此开始了俺的烘焙之旅。经过一番折腾,师傅的耐心嘱咐,处女作成功啦,尽管是非常简单的小饼干,却极大地鼓舞了俺地信心与家人地兴趣。相貌平凡,口感出色,酥香浓郁,口味颇似蓝罐曲奇。
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