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1.第3步先放虾炒至变红,然后再放入蛤蜊炒到刚开口就可以加水炖汤了。2.熬制海鲜汤的时候,需要撇去顶部的浮沫。3.家乐馋嘴牛蛙酱可以说是这道汤的精髓,酱体色泽红亮,有肉眼可见的颗粒状原料,用它做出的海鲜嫩豆腐汤又辣又麻又鲜,热乎乎的太下饭啦! 4.想Get这道菜的秘诀吗?