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1,处理肝片的时候抓两分钟很重要,这一步可以让肝片清爽软嫩。2,滑炒肝片变色后再翻炒几下即可,不要炒时间长了,肝片炒老了就不软嫩了。3,各种调料可以根据自己的口味调整。