凉菜凤爪（百香果版） by 小周&June - 菜谱

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焯水时，一定不能焯太久，鸡爪容易烂糊了，后期则没有较劲了
白糖，小米辣，自己添加！我加的少量，为了去除腥味！
喜欢吃辣的，可以多加小米辣，味道一样棒棒的！因为闺女不吃辣，所以，放几个小米辣去除腥味！

小周&June 2020年11月17日发布

凤爪（鸡爪），红烧，卤，凉菜……
各种各样的吃法，每年过年时，总会做很多的泡椒凤爪，结果一部分家人吃不了，因为太辣了，而我又偏爱百香果，索性来一个百香果鸡爪吧……

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