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步骤 1:
豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子稍微发过了点。
步骤 2:
糙米用清水洗,然后加5倍的水预泡一个小时。
步骤 3:
泡好的糙米和发芽豆子一起煮成米饭。
步骤 4:
拌上自己喜欢的素菜和调料即可食用,这次我用了炒好萝卜干和黄椒,配上新鲜的黄瓜和香菜,加苹果醋、酱油和橄榄油调的味。
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