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蘸水(沾水）收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大葱1根
- 香菜3根
- 盐1.5小匙
- 白糖1大匙
- 李锦记生抽7-8大匙
- 蚝油0.5大匙
- 米醋1大匙
- 鸡精1.5小匙
- 五香粉1小匙
- 芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量
蘸水(沾水）的做法步骤
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步骤 1：
大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗；
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步骤 2：
葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。
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步骤 3：
辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减，不会影响整个酱汁的味道。
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步骤 4：
一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜，不够可根据个人口味增减，但盐最好不要再加了。
一款酱汁征服了身边所有的亲朋好友，从此俺就靠它混了~~~ 哇哈哈...没想到用什么名字，就叫它“蘸水(沾水）”好了。这酱汁你是拌面吃、炖菜时沾着吃、烤牛肉吃、煮排骨吃、淋汁...不说了，流口水了。大家快来试试吧，真的很好吃！
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