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步骤 1：
将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合，盐和糖溶解,把腌料淋到肉上腌几个小时，时间长一些更入味。
步骤 2：
在腌好的肉再抹上孜然，然后串在竹签上放入烤箱里烤<我用的微波炉,有烤箱功能>烤其间翻了两三次面,烤的时间根据你切的肉大小和厚薄而定。
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