蒜香木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的木耳。

• 步骤 2：

  大蒜用刀身拍一下，别太用力，去皮。

• 步骤 3：

  随便配点绿菜叶子。把大蒜仍进油锅，炸倒表面微微变色，飘出蒜香味道。

• 步骤 4：

  放木耳、菜叶子一起翻炒，菜叶炒软了就好了，加盐，盛盘。