小贴士

这里我们用到了清酒，在这里就普及一下清酒的
小知识：在我国古代，会有“筛酒”的说法，大侠们一喝酒就说“筛一碗酒”，因为酒酿出来是混浊的，经常有人说，一壶浊酒，不成敬意，三国中也说，一壶浊酒尽余欢，日本的清酒酿造法实际上就是把浊酒加入石炭，让它沉淀后，取清沏的酒液，称为清酒。清酒因为是仿照黄酒酿造方式，为纯酿造，度数低，适合做果酒。