小贴士

炖一碗好喝的排骨藕汤真的没有那么复杂，这款做法是最简单的了。
秘诀就是食材：
1、买的排骨够新鲜，而且不能是那种带腥味的猪，总之去超市买品牌的猪肉炖出来的准没错。
2、买的莲藕要够粉，一定要选择湖北的粉藕，一煮就粉，开始看着白白胖胖的，炖熟之后色泽发红，这样汤才会好喝。