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步骤 1：
将鱿鱼处理干净后，切丝（如果能弄成鱿鱼花就更好了）。
步骤 2：
将水烧开后，将处理好的鱿鱼焯至半熟，成自然卷后捞出备用。
步骤 3：
将酱油，盐，糖，醋，料酒，鸡精，淀粉水，水调成汁。
步骤 4：
锅中放油，烧热后，放入干辣椒，蒜末炒香后，放入鱿鱼丝略微翻炒。
步骤 5：
将调好的汁倒入锅中后大火迅速翻炒。
清香鲜嫩❗️鱿鱼花炒韭菜鸡蛋‼️
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