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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
鸡蛋中加入细砂糖。
步骤 3:
用打蛋器进行全蛋打发,打发至提起打蛋器,蛋液纹路不马上消失。
步骤 4:
筛入低筋面粉。
步骤 5:
用硅胶刀翻拌均匀。
步骤 6:
玉米油中加入牛奶。
步骤 7:
搅拌均匀。
步骤 8:
倒入蛋糕糊中。
步骤 9:
再次翻拌均匀。
步骤 10:
将蛋糕糊装入裱花袋中。
步骤 11:
挤入模具。
步骤 12:
放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管120度,下管150度,时间为20分钟。
步骤 13:
烘烤结束后取出。
步骤 14:
淡奶油加入细砂糖打发至纹路清晰。
步骤 15:
将打发好的淡奶油放入装有裱花嘴的裱花袋中。
步骤 16:
挤入栗子蛋糕中。
步骤 17:
成品图。
步骤 18:
展示图。
步骤 19:
1. 挤奶油时,如果没有长嘴裱花嘴,可以提前用筷子插个洞再挤奶油。
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