蒜泥拌豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  豆角摘去两头后折成两段并泡水清洗干净

• 步骤 3：

  

  胡萝卜切成丝

• 步骤 4：

  

  豆角放入锅中焯水，加入一勺盐使其颜色更翠绿，焯熟后捞出

• 步骤 5：

  

  胡萝卜也焯熟

• 步骤 6：

  

  开始准备酱汁：蒜末、生抽、白糖浇入烧熟的热油

• 步骤 7：

  

  将酱汁浇在胡萝卜和豆角里面搅拌均匀入味即可

• 步骤 8：

  

  装盘放上辣椒点缀，一道清爽可口的蒜泥拌豆角就完成了。